Veteriner Hekim Mustafa Yıldız: Ramazan’da hayvansal gıdalar tokluk sağlıyor

Ramazan ayında oruç tutan milyonlarca insan, gün boyunca tok kalabilmek için hangi yiyecekleri tüketmesi gerektiğini araştırıyor. Veteriner Hekim Mustafa Yıldız, oruç süresince hayvansal gıdaların ön planda tutulmasının uzun süreli tokluk sağladığını belirtiyor.
Hayvansal gıdaların protein açısından zengin olduğunu vurgulayan Yıldız, yumurta, beyaz peynir, et, süt ve yoğurt gibi besinlerin sindiriminin uzun sürdüğünü ve bu sayede tokluk hissini artırdığını ifade etti.
Tok Tutan Hayvansal Gıdalar
Yumurta: Yüksek protein içeriğiyle sahur sofralarının vazgeçilmezi olan yumurta, uzun süre tokluk sağlıyor. Haşlanmış olarak tüketilmesi daha faydalı.Yoğurt: Kalsiyum açısından zengin olan yoğurt, susuzluk hissini azaltmaya yardımcı oluyor. Yulaf ile birlikte tüketildiğinde sindirimi kolaylaştırıyor.Et: Kırmızı et, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılıyor. Az yağlı etlerin tercih edilmesi ve ızgara yöntemiyle pişirilmesi öneriliyor. Aşırı baharat ve tuz kullanımından kaçınılmalı.Peynir: Günlük vitamin ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan peynir, iftar ve sahur sofralarında yer almalı. Çok tuzlu peynirlerden kaçınarak susuzluk hissinin önüne geçilebilir.Veteriner Hekim Mustafa Yıldız, hayvansal gıdaların yanı sıra bilimin önerdiği diğer besinlerin de tüketilmesini tavsiye etti ve tüm vatandaşlara sağlıklı bir Ramazan geçirmeleri temennisinde bulundu.