Beş Gıda: Kalp Hastalığı Riskinizi Artırabilecek SürprizlerUltra İşlenmiş Gıdaların TehlikeleriUltra işlenmiş gıdaların (UPF) yaşam tarzımızın yeni bir parçası haline geldiği İngiltere’de, 2,000’den fazla kişi üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, insanların %80’i diyetlerinin büyük bir kısmının UPF’lerden oluştuğunu söylüyor. Viridian Nutrition tarafından yapılan araştırma, insanların %75’inin tükettiklerinden daha az tükettiklerini düşündüğünü ve beş kişiden üçünün bir UPF’i etiketinden tanıyamadığını ortaya koyuyor.
Sağlık Üzerindeki EtkileriUPF’lerin sağlık üzerindeki olumsuz etkileri açıkça belgelenmiştir. Fransa’da 100,000’den fazla kişi üzerinde yapılan bir araştırma, UPF’lerin kalp hastalığı ve inme oranlarını önemli ölçüde artırdığını göstermiştir. Ayrıca, özellikle gazlı içeceklerde yaygın olan aspartam (bir yapay tatlandırıcı) gibi belirli katkı maddeleri üzerine de artan kanıtlar var.
HABERE DEVAM ETMEK İÇİN SIRALAMAYI TAKİP EDİNİZ