Ne un var ne de yağ: Sadece 15 dakikada tam bir yaz keki yapıyoruz! İşte hafif kek tarifi

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte ağır olan kekler ve hamur işlerine de ilgi azaldı. Ancak keki çok sevenlerin hala vazgeçemediği kek tarifleri de yaza göre uyarlanabilir.
Üstelik yağ ve un içermeyen bu hafif kek tarifi, aynı zamanda sadece sıcaktan bunalanların değil, diyet yapanların da en iyi dostu olabilir.
Çok sayıda besleyici ürün içeren hafif kek hem kilo aldırmaması hem de yaz aylarında çok iyi gitmesi sayesinde popüler olmaya başlamış bulunuyor.
Un ve yağ girmediği için daha hafif bir lezzet sunan hafif kek tarifi, pratik bir şekilde yapıldığı gibi aynı zamanda az malzemeyle de yapılıyor.
Bu nedenle hemen çırpabileceğiniz hafif kek, aynı zamanda unlu ve yağlı kekler kadar lezzet vaat ediyor.
Peki hafif kek tarifi nasıl yapılır? İşte hafif kek tarifi ve gerekli olan malzemeler…
HAFİF KEK MALZEMELERİOldukça hafif bir lezzete sahip olan bu kekin hazırlık süresi için sadece 15 dakika yetiyor. Aynı zamanda 45 dakika içerisinde pişen bu kek tarifinin ölçülerinden 4 kişilik kek çıkıyor. İşte hafif kek tarifi için gerekli olan tüm malzemeler:
1 çay bardağı keçi boynuzu pekmezi1 paket kabartma tozu1 paket kakao1 paket vanilya1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)1/2 çay bardağı süt2 adet muz3 adet yumurtaHAFİF KEK TARİFİLezzetli bir hafif kek yapımı için ilk olarak yumurtaları mikser yardımıyla çırpın.Ardından yumurtaların üzerine keçiboynuzu pekmezini ekleyin.Karıştırdıktan sonra karışım içerisine; kabartma tozu, vanilya şekeri ve kakaoyu ilave ederek mikserle güzelce çırpın.Karışımın üzerine sütü ekleyip karıştırmayı sürdürün. Sütün hemen ardından çekilmiş ceviz içini ilave edin ve bir kez daha karıştırın.Muzları da çatal yardımıyla ezerek kek karışımının içerisine ekledikten sonra pürüzsüz bir kek harcı elde edene kadar karıştırmaya devam edin.Yağlanmış kek kalıbına alınan harcı önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında ortalama 45 dakika kadar pişirin.