Pişi hazırlamanın 5 püf noktası… Pratik pişi tarifi…

Hemen herkesin severek tükettiği pişi, Anadolu’nun her bölgesinde farklı isimlerle bilinir. Mafiş, bavursak, kıygaşa, kolaç, lokma, keçi ayağı, cırtla, hamur kızartması olarak farklı farklı isimlerle adlandırılan pişi şekil bakımından da farklı şekillerde yapılır.
Kimi küçük kare şekillerde, kimi yuvarlak, kimi de büyükçe açılan hamurdan bardak yardımıyla eşit kesilerek kızartılır. Tüm pişi çeşitleri pratik ve gevrek olma özelliğine sahiptir. Son yıllarda birçok kahvaltı mekanında da sıkça gördüğümüz pişi hazırlamanın 5 püf noktası…
HABERİN DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ…